芹菜馅儿怎么货好吃？
我们老家是开饺子馆的，每年到了腊月三十基本上都不放假！
因为要准备很多馅料。我奶奶是老太太，但是做菜非常好！我记忆里我奶奶做的最好吃的就是胡萝卜芹菜馅的饺子！
其实做法非常简单。先把买来的新鲜的芹菜去掉叶子，留下嫩芹清洗一下，因为里面可能会残留泥土。然后把芹菜切成小段，用开水焯熟，水里可以放点盐，这样会让芹菜颜色更翠绿。
把切好的胡萝卜用油炸熟（个人喜欢酥脆一点的口感所以会油炸），然后和焯好的芹菜一起捣碎，加香油、食盐等调料搅拌均匀，就可以做了。
我奶奶做这个饺子特别快，并且味道很不错呢！你可以试试哦！