面条和米粉哪个好吃?
作为一个南方人,我更喜欢吃米粉! 南方的米粉和北方的挂面、手擀面不同,它细而且软糯,更有韧性。一碗香气扑鼻的米粉,配上各种佐料,再喝一口汤,美味啊~ 我最喜欢的米粉是广西桂林米粉和湖南米粉,不过四川的绵阳米粉也好吃到爆,你们那里有没有正宗湘情米粉店,那米粉也是超级好次哒~~
我喜欢吃米粉里的酸豆角肉沫和青菜,自己加点辣椒油更香更好吃,你可以自己试着做一做哦~ 用清水将米粉泡软就行啦(一般我家都是晚上烧水第二天吃,很方便),如果是买现成的米粉可以直接煮,然后加入调料拌一拌就好吃的哟~~ 我最喜欢吃的桂林米粉,粉是圆滚滚的,有点像汤圆,但比汤圆更有嚼劲。在桂林到处都是卖米粉的店子,走在大街上随便进一家味道都超赞滴~~~ 记得以前读书的时候宿舍楼下就有一家,经常买回来吃,味道好还便宜。
后来出来工作,到了南方又爱上了鲜香的螺蛳粉,一开始还不习惯那个气味儿,不过越吃越香啊~ 对了,还有云南过桥米线也好吃到不行,你可以在网上找找做法,简单易学,你自己也可以搞点创意做成自己喜欢的口味的哦~ 好了,说了这么多,希望对你有帮助咯~