怎么煮螃蟹好吃又简单?

裘锦晶裘锦晶最佳答案最佳答案

清蒸螃蟹的做法很简单,将螃蟹用刷子刷干净之后就可以直接上锅蒸了 首先在蒸锅中放入适量的清水,然后将清洗干净的螃蟹放入锅中,再撒上少量的食用盐,最后盖上锅盖大火蒸15分钟即可 如果想给螃蟹去腥的话可以在水中加入少许的姜片和料酒来去除腥味,这样螃蟹更加美味哦~ 另外除了清蒸之外还有香辣蟹、辣炒螃蟹等等做法也是不错的哦!

不过需要注意的是吃螃蟹的时候千万不要喝啤酒啦~因为螃蟹中含有较多的嘌呤,而啤酒中也含有较多的鸟苷酸,两者相遇就会合成尿酸,从而形成结石或者痛风呢;另外也不要吃柿子哦,两者在一起会形成难以溶解的块状物和人体中的蛋白质结合影响消化。

虽然螃蟹味道鲜美,营养丰富,但是吃螃蟹也是有很多讲究的哦~ 首先,吃螃蟹的时候不要和橘子同食哦! 因为蟹肉中富含丰富的维生素A,而橘子当中含有丰富的维生素C,如果两者同时食用的话会使维生素A和维生C发生化学反应生成有毒的化学物质,对人体有害。

其次,吃完螃蟹后最好隔一个小时再吃水果,例如苹果等,以免出现腹痛腹泻的症状。 最后,吃螃蟹的时候一定要吃熟透了的,没有煮熟的螃蟹里面有寄生虫,吃了对身体不好哦~ 以上就是关于怎么煮螃蟹好吃的相关内容介绍啦,大家学会了嘛?喜欢我的分享可以点赞关注支持一下呀~~我还会持续更新各种美食相关内容的哟❤️

皇甫韦灿皇甫韦灿优质答主

煮熟了放点醋,蘸着吃就行啦 我是不会告诉你我最喜欢的吃法是生腌的。。。 就是买回来直接放在盐水里泡几个小时,然后捞起来蒸一下就可以了

或者可以像我这样先油炸一遍 炸出来特别酥脆!但是不能炸太久哦,不然就糊掉了呢~ 我喜欢把炸好的蟹腿和蟹棒剁成块儿,用辣椒油拌着吃哦~ 这个做法适合没有冰箱的家庭,因为炸过的食物比较容易坏掉,最好吃的时候及时吃掉就好啦

还有比较原始的,就是用开水烫熟,我还没试过哈哈哈 好想试一下啊哈哈哈哈哈

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