成都有哪些小吃好吃?
作为一个在成都混了四年的吃货,我敢说论小吃的丰富程度和口味,全国没有任何一座城市可以比得上成都有多厉害! 因为成都是个美食汇集之地,全国各地甚至世界各地的美食都能在成都市里找到。所以要说什么小吃好吃的话,那可真是说上三天三夜也说不完。不过要是硬要我说出几个来,那我只能说:“虾饺,肠粉,油条,烧麦,蒸饺,锅贴,煎饼果子,手撕饼,麻团,糖油果子,豆腐脑,甜水面,担担面,蛋烘糕,泡椒凤爪,泡萝卜,各种火锅,冒菜,冷吃,抄手,饺子,麻辣烫,串串香……”哇,真的说起来好激动哦~ 我就根据我自己的口感,简单的列举几样我个人觉得成都好吃的美食吧(毕竟真的有好多年没有回去过了,有些已经记不清了也正常):
1. 廖排骨 说起廖排骨很多人应该不知道,但是一说到香辣排骨很多朋友就应该知道它了。廖排骨最早开在成都的老马路(现在已经拆了),后来才在全国慢慢开设连锁店。廖排骨最经典的是香辣排骨,用特殊的香料炒制的排骨,肉质鲜嫩,香辣入味。
2. 张老二凉粉 张老二凉粉在成都市里面有很多分店。他家的凉粉特别嫩,而且调料特别多,光佐料就分酸辣、麻辣、葱花香菜、香油等等好几种选择。吃的时候根据个人喜好放不同的调料,搅拌均匀就可以看到透明的凉粉变得红彤彤的,食欲满满啊~
3. 叶婆婆酥肉叶婆婆在成都市里也有很多分店。这家店主要就是卖酥肉的,一块酥肉一份土豆丝,再配碗米饭,美味又管饱。刚炸好的酥肉金黄酥脆,表面还带着一点脆壳,轻轻一掰就脱骨,蘸着店家秘制的辣椒面吃,辣中带香,让人回味无穷。
4. 肥喵烤肉食堂这家的烤肉真的是便宜又好吃!随便点都好吃!关键是他家还无限量供应小菜,生菜,酸萝卜,泡菜等等,烤熟后蘸着酱料吃,美味又营养。
5. 烤匠重庆烤鱼 烤匠在重庆和成都都很火,鱼很新鲜,酱料独特,连豆芽都被烤出了香味,赞!
6. 王婆大虾王婆大虾在成都是比较有名的,大虾个头很大,汤汁浓稠,麻辣鲜香,一碗白米饭拌着吃能吃饱喝足。
7. 老麻抄手老麻抄手的皮是薄薄的一层,一口咬下去就能看到新鲜的肉馅,吃起来爽滑劲道,微微麻的口感真的很奇妙。
8. 火锅各种火锅都很好吃!清汤锅底,毛肚,黄喉,鹅肠,牛羊肉,各种蔬菜……