红色燕窝怎么做好吃？
1. 准备辅料，辣椒切圈、葱切段、蒜切片备用。
2. 把泡好的银耳撕成小朵，然后和木耳一起清洗干净（有泥沙）。这里要注意哦，如果是银耳，那可不用事先泡发，直接将干银耳放到锅里煮即可。
3. 锅里放油，加入两勺白糖，小火慢炒，等到全部融化并变成焦糖色后，马上倒入清水，再调成大火让汤汁沸腾起来。
4. 等泡沫消失，加入一勺老抽，一勺生抽，搅拌一下后，直接放入切好的银耳和木耳，快速翻炒几下。
5. 最后一步很重要！这个时候直接加入泡好的红枣，再放适量红糖或者冰糖，调小火慢慢煮。等到锅里的材料基本熟透后，加入少许胡椒粉提味，最后撒上葱花就可以出锅啦～
一碗香甜软糯的红枣银耳汤就煮好啦～是不是很简单呢？喜欢甜一点的可以加入冰糖，我家里刚好没有就用红糖代替了吧～ 这道甜品非常润喉，适合冬天干燥的天气，除了单独吃，也可以加入牛奶、豆浆或者米粥里同食。 当然，最棒的做法还是放在冰箱里冷藏一会儿，等到冰凉沁心的时候再吃，那滋味简直妙不可言！一口下去，喉咙瞬间就滋润了，心情也变得美美哒～