爆龙虾怎么做好吃？
【椒盐虾】主料 鲜虾500g辅料 食用油适量、盐少许、辣椒粉2大勺、花椒粉1小勺、椒盐粉3小勺做法步骤 1.准备好食材，我用了450克左右的虾，因为要放冰箱冷冻所以没有拍整个的虾，大家看着给数量就行。把虾去须和尖，然后用剪刀开背，这样可以更好的入味哦~
2.处理好的虾放入碗中，加入一大勺盐拌匀腌制半小时备用。然后准备一个干净的碗，加入两大勺的辣椒粉，一小勺的花椒粉和三大勺的椒盐粉拌匀备用即可
3.锅内倒入适量的油烧热后放入腌制好的大虾翻炒至变色捞出沥干油份备用
4.锅内留下少量的底油烧热，爆香葱姜末，然后把炒过的虾倒入锅中翻炒均匀
5.接着把之前调好的椒盐辣椒粉倒入锅里翻炒均匀使每个虾都均匀的裹上辣椒粉即可关火盛出撒点白芝麻装饰即可享用啦哈哈
小贴士 1.这个步骤很简单，虾一定要提前用盐腌制一下这样能更好入味而且吃起来味道会更香哦！
2.最后调味的时候可以依个人口味来加点白糖或者料酒啥的会更好吃一点哈！