香菇馄饨馅怎么做好吃？
用新鲜香菇做出来的馄饨馅味道超级好吃，下面就来看一下做法吧。 准备材料：面粉、开水、冷水、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用盐、胡椒粉、葱花、鸡蛋、干香菇。 开始制作： 第一步：和面团。在面粉里面加入少量食盐，然后用沸水和面，揉成表面光滑的面团。盖上盖子或者保鲜膜醒30分钟左右。 第二步：调肉馅。把香菇清洗干净，切成小丁；然后在肉馅里加入葱花、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲。（注意不要加水） 第三步：做馄饨皮。把醒好的面团揉几下，然后分成若干个小剂子，再把小剂子擀成饺子皮。 第四步：煮馄饨。锅里倒入适量清水烧开，然后把馄饨放进去煮熟，最后撒上葱花点缀即可。
这样做出来的馄饨，咬一口满满的都是香菇的香味儿！鲜香味美，你值得拥有~
这题真是问到心坎里了，我就是爱吃这个啊 我觉得吧 1、和面的时候别放太多水(面粉和水的比例大概是2：1.5)，这样吃起来有点嚼劲。
2、猪肉是一定要剁碎的，我习惯用刀剁肉，如果怕麻烦就用绞肉馅机也行。
3、葱姜也是要切小丁的，姜葱末放一起会比较好，当然你也可以分开来。
4、把切好的材料加鸡蛋一个（蛋黄可不加），盐、生抽、老抽、耗油适量调拌均匀。
5、在拌好的馅里加入切好的葱花拌匀备用。 6、包好饺子，煮好或者蒸好在里面浇上酱油和醋，再撒点香菜叶就可以啦~ 小贴士就是
1、包子可以擀成薄皮厚皮的，就看你怎么做包子了咯；
2、买来的现成馅料一般都需要先腌制一下下才好吃呢~(>ω<*) 希望有帮助到题主~~比心！
