冬瓜凉拌好吃吗？
夏天热到没朋友，吃什么都没有胃口，做一桌好菜，不如来盘冰冰爽爽的【凉拌冬瓜】诱人食欲，开胃又健康！ 喜欢吃苦瓜的人一定很爱这种清甜的蔬菜——冬瓜，维生素C含量高，热量还低，减肥人士的最爱~ 今天做的这盘凉拌冬瓜，清淡美味，做法简单，包你吃了就忘不了！
食材准备： 冬瓜、香菜、小米辣、大蒜、生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油
第一步： 冬瓜削皮去籽切成小块，放在盘中备用；
第二步： 小蒜和小米椒切成碎末，越细越好，装在碗中；
第三步： 往碗里加入2勺生抽、1勺香醋、少许白糖提味。
如果口味重，可以再加适量生抽或老抽。
第四步： 加入一勺辣椒油、一勺香油调匀待用。
吃辣的亲，辣椒油里可以多加些红油或者花椒油哦~~
第五步： 将切好的香菜段、小米椒圈均匀地撒在冬瓜上面。
第六步： 淋上事先调好的料汁，拌匀即可开吃啦~~ 一盘清爽脆嫩的凉拌冬瓜就做好啦！
是不是很简单呢~ 自己在家可以做呀～ 快试试咯~~~