泡方便面怎么泡好吃?
我吃泡面,少则两包,多则四包。 这样吃。 把面放进去,倒水,加水到没过泡面,煮5分钟(电炉子)或者6分钟(煤气灶),然后把调料粉倒在碗里,搅拌,再把汤倒入锅中,煮沸后,连汤带面一起捞出来,放在碗上面,再往里面加入一瓣大蒜、醋适量(我喜欢多放点)、辣椒油和芝麻油(各一勺就行)、少量生抽,最后把香菜和香葱末撒在上面。一碗香辣酸爽好吃的泡面就搞定了!
我平时还喜欢自己搭配调料包,比如我喜欢泡菜味的,就把泡菜调料包和辣白菜放到一个碗里混匀了,加到面里一起吃。有时也会把黄瓜丝、胡萝卜丝等拌在面里一起吃……
总之,各种神吃法我都试过了,不过最好吃的还是这个最简单的方法,您也可以试试~
泡方便面的基本步骤如下:
1. 准备一碗方便面,根据个人需要选择品牌和口味。
2. 将方便面放入一个大碗中,一般情况下面饼和碗的数量适合为1:1。
3. 准备烧一锅热水,水温最好在85℃左右,这样泡出的面口感更佳。将水倒入一个大的锅或者热水壶中,然后等待水烧开的这个过程,不妨先用余热将方便面的配料包放在一旁备用。
4. 当水烧开了之后,先将一碗清水倒入装方便面的碗中,注意这一步一定不要将锅中的开水直接冲入方便面,否则口感会非常的糊。
5. 然后将方便面依次放入锅中,根据包料的说明来确定泡制时间。一般都是放在滚水中煮3分钟左右,但请注意仔细观察,每隔30秒捞一下锅,防止面饼粘在锅底或者太过熟烂。
6. 面煮好后,用漏网捞出,然后将漏网中的汤倒回锅中,保留碗中原本的水。这是因为直接用碗接热水泡出来的面,口感和风味会比直接用锅煮的好。
7. 将烧开的锅中的汤倒进已经放好面的碗中,避免直接用刚煮好的面倒入锅中,因为锅里的高热容易让面变得糊糊的。
8. 最后,再加入调料包,让面更加美味。
9. 可以享用美味的方便面了。
注意:尽量避免添加外卖或者油炸食品,以免影响健康。尽量保证饮食的均衡与营养。