在家榨果汁怎么做好吃?

丁裕春丁裕春最佳答案最佳答案

我喜欢吃水果,尤其喜欢榨汁。 把爱吃的水果洗净切成块儿,放到榨汁机里,加点糖或者蜂蜜(个人喜好),启动机器,几分钟后一杯美味的汁儿就好了~ 香蕉奶昔、香蕉核桃汁、猕猴桃汁、西瓜汁…… 想喝什么有什么。

我非常喜欢胡萝卜苹果汁,每天一个苹果,一根胡萝卜,就能做出一杯好喝的橙味胡萝卜苹果汁啦! 首先将1根胡萝卜洗净,去掉头尾,切小块备用。 再准备半个苹果,洗净去核切块待用。 一瓶原味酸奶和适量凉白开兑在一起,搅匀。 将切好的苹果和胡萝卜放入榨汁机,倒入酸奶液和少许砂糖,搅拌成浆状即可。 也可以加入几颗杏仁或花生,味道更好呢~~ 香蕉牛奶是孩子们最爱的果汁之一。 两根香蕉剥去外皮,用勺子压成泥状。 两个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离,取蛋黄部分,加入香蕉泥中,拌匀。 加入牛奶和冰糖粉,充分搅拌均匀后,小火加热,边煮边搅拌,直到混合物变得粘稠均匀,关火焖5分钟。

把拌好的果仁酱装入容器内,放凉后送入冰箱冷藏室冷却。 等完全冷却后,浇上牛奶,拌成泥状即可。 我还会做柠檬水、薄荷蜜,泡澡的时候来一杯,清凉一夏哦~~~ 买一块香皂,用适量温水溶化,加入两勺面粉,调成糊状。 用刷子蘸着调好的面糊,均匀涂抹全身皮肤,特别是腋下、手脚、颈部等部位要反复擦拭。等待自然风干,再用清水冲洗干净。 做完沐浴皂就可以准备做果汁了噢~~ 喜欢的水果清洗干净,用擀面杖或刀片,将其碾碎成粒,滤掉渣子(这一步可以请孩子帮忙呀)。 适量凉白开兑入鲜榨果汁中,搅匀后即可饮用。 喜欢喝咖啡的朋友们,也可以试试自己磨咖啡、煮咖啡噢~~

蔡淳京蔡淳京优质答主

榨汁制作的常见问题有出汁不干净、颜色不鲜亮、存放氧化快等等,掌握以下几点,就能制作清新健康又好喝的果汁了!

1、榨汁的榨汁机选择

榨汁机一般分为滤渣型和保留渣型。滤渣型榨汁机多为高速运作模式,可以将蔬果榨得比较细腻,而且果汁和果渣分离,比较便于饮用。

保留渣型榨汁机基本上是慢速运作模式,榨汁过程中不会产生大量热量,基本可以保留所有营养,并且榨汁可以做成蔬果泥的形式,更利于宝宝食用。

2、榨汁的蔬果选购

榨汁用的蔬果要选择熟透个大的较好,这样榨出来的果汁也更加浓郁。清洗时可以用流动水冲洗,或者用淡盐水浸泡片刻。榨汁前,蔬果一定要清洗干净并去皮去核(去核的更利于榨汁),并且要切成小块便于榨汁。

3、榨汁的加水选择

榨汁时最好不要添加白开水哦。白开水的温度与果蔬相差较大,会影响榨汁的口感和风味,也会降低水果的营养。而且在榨汁过程中,果肉与水分的浸出物,都会因为水温差异而发生变性流失,也会影响榨汁的鲜亮色泽和原有营养。

榨汁时最好添加与果蔬温度相近的温糖水。白糖除了调味外,还可以保持果蔬的鲜亮色泽和原有营养。但糖水的量不要太多,否则会影响榨汁的口感,并且使果汁的营养价值降低,通常糖水的量不超过果汁量的30%为宜。

4、榨汁的存放选择

榨好的果汁要尽快饮用,这样营养保留更全面,口感也更新鲜。如果不能一次喝完,要选择密封性好的瓶子存放果汁,然后放进冰箱冷藏,这样可以存放1-2天。

如果放的时间长了果汁会严重氧化,不仅营养成分大量流失,而且口味也大变样,这样的果汁就不宜喝啦!

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