烤箱烤什么好吃怎么做好吃?
烤箱美食,简直是太多了! 烤蔬菜、烤肉类、烤烘焙,你值得拥有! 今天我推荐的是用烤箱做烘焙,烤箱能做哪些烘焙呢? 饼干、蛋糕、面包、果干…… 只要你有烤箱,这些都可以在家自己做。 我们先来简单了解一下烤箱的用处和优点。
烤箱的优点有很多,比如可以烘烤、蒸、焖烧、解冻等。 最重要的是,烤箱做出来的食物是非常健康的,少油少盐,无油烟,营养保留全面。 特别是烤箱做出来的饼干,与平底锅做出来的口感大有不同。
用烤箱做出来的饼干曲奇,更酥脆; 用烤箱做好的蛋糕更加蓬松; 用烤箱做出的果干软糯适中; 用烤箱做的酸奶口感更好。 这么多好处,难怪烤箱能成为“厨房杀手”们的心头好。
烤箱这么好用,该怎么挑选呢? 首先,看烤箱的容量。 烤箱的容量大小,根据自家的需求来选购即可。 其次,看烤箱的温度控制能力。 这关系到烘烤的效果,温度掌控不好会导致烘烤失败。 最后,看烤箱的功能。 看烤箱是否有除垢功能,因为烤箱使用一段时间后需要用除垢剂去除内腔的水垢。
看完以上的介绍,是不是觉得烤箱很好入手? 接下来我来分享用烤箱制作的烘焙美食,快拿小本本记好啦! ①黄油曲奇 黄油的香味儿弥漫在整间屋子,唇齿留香的酥脆曲奇,一口接着一口,根本停不下来。 ②芝士蛋糕 芝士就是力量! 松软的蛋糕包裹着丝滑的芝士,入口即化。
③肉松小贝 海苔与肉松的碰撞,夹着沙拉酱的香甜,一口下去超满足! ④蛋黄酥 咸蛋黄爱好者的福音! 酥脆的饼皮包裹着的软糯的红糖雪媚娘,再夹着咸香的蛋黄颗粒,这搭配简直绝了!
⑤烤红薯 香喷喷的烤红薯,趁热剥开外皮,流沙般的红薯泥涌出来,一口咬下去,软糯甜腻。 你被种草了哪款烤箱烘焙美食?