百合怎么做好吃又家常？
我的最爱，清炒百合 1、准备食材，鲜百合几颗（新鲜的百合比较甜），胡萝卜一根，香菇几个，青椒半个。（我家最近很迷香菇 所以多了一些）
2、蔬菜都切成丝，百合掰开洗净。
3、锅中烧水，水开后放入胡萝卜和香菇，焯一下。 （这样能去掉一部分腥味）
4、锅中热油，下青椒丝炒熟盛出。 （为了配色可以用辣椒，放辣椒请酌情 本来不想放的 因为我爱吃辣的！）
5、锅中再倒一点油，加入两大勺黄豆酱，小火煸炒出香味。 （一定要多炒会儿 否则会发苦）
6、倒入所有材料继续翻炒，因为有了黄豆酱所以不用加老抽了，适量加点盐调味即可。
7、盛盘~ 其实百合还蛮好做的 常见的主要是清炒、做汤或者和鸡肉炖（我也不知道为什么别人这么弄） 我最喜欢清炒 简单快手又好吃~~