芹菜汤面条怎么做好吃?

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我奶奶做这个可好吃了,不过现在她老了,做了给我吃。 先用油炒面粉(就是面粉放到锅里用油炒一下),最好带点甜味,炒到颜色变黄就可以啦~ 再打一个鸡蛋进去搅匀了,加水加糖煮开。

煮开后加入切得细细的香菇碎、胡萝卜碎以及泡软的木耳,加点胡椒粉下去提香,再打个蛋进去搅散。 然后下面条煮熟,最后撒点葱花点缀一下就可以了!

这是原方~我做过一次稍微改良了下,把面粉换成了大米粉+淀粉,因为纯面粉做出来的会比较硬。 如果不喜欢吃太甜的可以把糖换成少许盐。 这是我做的,味道不错哒~~

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