红桃胶有什么作用？
桃子的表面有细小绒毛，人们在采摘桃子过程中，桃子表皮发生破损，破损处就会流出淡黄色黏稠液体，之后渐渐硬化，成为琥珀状桃胶。
其实桃胶不是果实，而是桃树受伤后流出的胶状分泌物，属于桃树的胶质病，没有成熟的桃胶是浅黄绿色，成熟后的桃胶呈深黄褐色，有淡淡的清香，属于纯天然植物胶。
桃胶虽不稀少，但生长期较长，多长在较老的桃树上。因是纯天然成分，热量低，被一些人视为减肥佳品。
据中国食用菌协会药用菌委员会的专家介绍，从中医角度说，桃胶性平味甘，具有养颜美容、活血、安神等功效，但不能指望吃了就能“瞬间美白”。
“桃胶主要的营养物质是胶原蛋白和氨基酸，确实有美容作用。”专家解释道，胶原蛋白是人体结缔组织中的主要成分之一，它能让皮肤滋润光滑，有效防止皮肤干燥老化。而氨基酸能滋养全身细胞、强化肌肤张力、促进细胞分裂，具有保湿、维持渗透压的作用。