芒果怎么冻好吃?
把整个芒果放进一个食品袋里,然后扎紧口,用力摇一摇,让芒果均匀地沾上盐,放置一旁,等表面水分晾干就差不多了(大概一个小时) 把两个鸡蛋打散,加少量糖,调成蛋液备用 准备一盆冰水,把浸了盐的芒果放进去浸泡,这样可以去掉表面的咸味 把两个蛋黄搅碎加入牛奶搅拌均匀 把蛋黄液倒进盛有芒果的碗中,上盖子,大火蒸15分钟左右就可以啦~~
小提醒: 用火一定要小心,一定一定要盖盖子哦!不然可就得不偿失啦~ 做好的芒果沙拉颜色金黄诱人,一口咬下去,嫩滑的蛋黄包裹着香甜的果肉,味道醇厚的让人停不下来~根本不需要什么甜品来搭配嘛~ 怎么样,有没有很简单呢?快来动手试试吧~~~ 对了,如果你不想吃太甜的水果的话,也可以试一试这个做法哟~~把菠萝放进锅里煮一下,可以去掉里面的纤维,吃起来会更顺滑~~ 欢迎关注我的其他美食作品咯~ @薄荷味的夏天