云南玉米怎么煮好吃？
云南的杂粮可太多了，除了常见的红豆、绿豆以外，还有豌豆、黑豆、黑米，玉米也有多种吃法哦！ 今天来分享下用玉米做的一份小甜品——芋圆西米露。
原料准备： 紫薯一个（约200g）去皮洗净切块； 椰浆150ml；牛奶500ml；鱼胶粉10g；白砂糖40g； 西米30g用清水浸泡20分钟左右； 小芋圆100g；白糖适量。
制作方法： 锅中烧开水，先放入紫薯和糖，煮至软糯后加入酸奶和椰浆继续煮。
同时另起一锅，放入西米，小火慢慢煮至透明后，过清水冷却备用。 小芋圆煮熟捞起备用。 把煮好的西米倒入紫薯汤里搅拌均匀即可享用啦~
这道甜品里加入了酸奶和椰浆，口感更顺滑，而且增加了营养，如果是大孩子吃，可以把里面的酸奶和椰浆换成纯牛奶。