夏天到了，来一盘清凉爽口的水果冰吧~ 准备好食材：西瓜、柠檬（可以用鲜榨果汁代替）、白糖/冰糖、清水。 第一步：将西瓜去皮去籽，切成小颗粒待用。 第二步：取一个干净卫生的密封罐，放入洗净沥干的柠檬片和白糖/冰糖；加入没过食材的凉白开或矿泉水。 第三步：盖上盖子，摇匀，入冰箱冷藏4小时以上。 第四步：取出腌好的柠檬汁，用滤布过滤一下，除去柠檬皮等沉淀物。
第五步：把切好的西瓜粒放进去，再加适量凉白开或矿泉水搅匀。
第六步：入冰箱冷冻6个小时以上，至完全冻硬。 第九步：取出，在冰块上铺上薄荷叶即可。 小贴士
1.如果不喜欢太甜或者担心糖太多会发胖，可以把白糖换成黄冰糖，或是直接用新鲜柠檬汁加少许盐腌制，这样就不会很甜了！
2.腌渍柠檬的时候，可以用手捏一捏柠檬，感觉变软了就可以捞出来与西瓜一起打汁了，这样不会很酸
3.喜欢喝冰沙的朋友可以直接把水果打成冰沙状，然后加入白砂糖或冰糖调匀～
4.没有凉白开的话也可以用纯净水或者矿泉水哦~~
向仔仔优质答主1、将各种需要的水果都切好摆盘，放冰箱里冷冻室冻硬。
2、将冻硬的水果加适量凉开水用料理机打碎。
3、将打好的冰沙盛在容器中。如果太粘稠，可以多加点凉开水。
4、上面加蜂蜜做装饰，再加几块冰镇的水果块。水果冰就好。
用料 主料 火龙果 130克 鸭梨 130克 柠檬 20克 辅料 蜂蜜 15克 凉开水 200克
一、水果冰沙的制作首先你需要有一个食物研磨机，再准备一些喜欢的水果，如芒果、葡萄、香蕉、西瓜、苹果等。然后将水果、适量冰块还有少许牛奶一起放入研磨机中搅打，直至细腻顺滑，再根据个人口味加入适量蜂蜜调味，注入杯中即可食用。
二、冻冰果茶准备1罐冰茶、2个苹果、3个橘子、750毫升水、1个柠檬和少许冰糖。先将苹果和橘子切丁，放入搅拌器中加少许水榨成汁；将榨好的果汁、柠檬汁和冰茶、水，还有冰糖混合；将做好的饮料倒入冰格中，放冰箱冷冻一晚。最后将冻好的冰块放入杯中，加入冰茶和柠檬片点缀，即可享用。
三、水果冰淇淋将750毫升牛奶、500克香草冰淇淋、1个柚子和3个蜜瓜准备好。将柚子和蜜瓜去皮切块，放入搅拌器中加少许牛奶和所有酸奶一起搅打，直至顺滑；然后将果汁倒回原盒中，冷冻6小时即可；食用时取出放室温15分钟，然后用小勺挖出即可。
四、冰镇水果如果天气太热，你可以将切好的水果与少许果汁一起倒进密封盒，放在冰箱冷藏室冷藏。当水果充分冷却后取出马上食用，是消暑的美味。若冷藏1小时或者直接放在室温过夜，则可以制作成果酱。
