水果冰怎么做好吃吗？
夏天到了，来一盘清凉爽口的水果冰吧~ 准备好食材：西瓜、柠檬（可以用鲜榨果汁代替）、白糖/冰糖、清水。 第一步：将西瓜去皮去籽，切成小颗粒待用。 第二步：取一个干净卫生的密封罐，放入洗净沥干的柠檬片和白糖/冰糖；加入没过食材的凉白开或矿泉水。 第三步：盖上盖子，摇匀，入冰箱冷藏4小时以上。 第四步：取出腌好的柠檬汁，用滤布过滤一下，除去柠檬皮等沉淀物。
第五步：把切好的西瓜粒放进去，再加适量凉白开或矿泉水搅匀。
第六步：入冰箱冷冻6个小时以上，至完全冻硬。 第九步：取出，在冰块上铺上薄荷叶即可。 小贴士
1.如果不喜欢太甜或者担心糖太多会发胖，可以把白糖换成黄冰糖，或是直接用新鲜柠檬汁加少许盐腌制，这样就不会很甜了！
2.腌渍柠檬的时候，可以用手捏一捏柠檬，感觉变软了就可以捞出来与西瓜一起打汁了，这样不会很酸
3.喜欢喝冰沙的朋友可以直接把水果打成冰沙状，然后加入白砂糖或冰糖调匀～
4.没有凉白开的话也可以用纯净水或者矿泉水哦~~