如何煮腐竹才好吃？
干腐竹是用黄豆做的，很好吃但是很难炖软。今天做了一道腐竹白果粥，把难炖的腐竹做成粥，好喝又省心！ 准备食材： 干腐竹、大米、白果（鲜品）、清水。 *腐竹用冷水浸软后，再剪成小段。
1. 把所有材料放进锅里，加入足够多的水。
2. 大火煮沸之后，转小火慢慢煲。记得及时加水，以防烧干。
3. 煲一个小时左右，开盖尝一下味道，调至合适口感，就可以享用啦！
这样一碗简单的家常早餐粥，营养美味又省心，最适合冬天懒洋洋的早晨了~
分享就到这里啦！你学会怎么煮腐竹了吗？
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