新鲜鲳鳊鱼怎么做好吃？
我家有个土方子，用鲅鱼和五花肉做的，很香！ 我家还有个土方子，用鲅鱼和五花肉做的，特别香！把鲅鱼处理干净切成段，在鱼肉上斜着切几刀，不要切断。 取一只碗，放适量料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、白糖和葱姜，调成汁备用。 五花肉切成薄片，锅里不放油，小火干煸至金黄酥脆（可以加点白酒），盛出备 用。 锅烧热放油，爆香葱姜蒜，放入切好的鲅鱼，煎至两面金黄后，倒入调好的汁水，大火烧开转小火炖10分钟左右，然后加入炸好的五花肉，适量鸡精调味，起锅装盘即可。 用这个方法做过一次，味道不错呢，你可以试试哦~
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