海蓝花怎么炒好吃?

钱烈斌钱烈斌最佳答案最佳答案

1、把海蓝菜洗净,切成段;姜蒜剁成蓉;

2、坐锅点火,加入植物油,油热后放入姜蒜爆香;

3、下入海蓝菜,大火快速翻炒均匀;

4、撒入精盐、白糖调味,炒匀即可。

提示: 也可以不放油,直接放在蒸锅中蒸熟,然后取出拌入酱油食用。这样炒出来的海蓝菜颜色碧绿,看起来很有食欲。 如果你买的是已经腌好的海蓝菜,可以直接用油炸至酥脆,然后加入辣椒丝和醋拌匀就可以吃了,又香又脆特别下饭。

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