光粽子怎么吃好吃？
我见过的粽子里，数光粽个头最小巧； 我吃过的光粽里，个数最多的是咸蛋黄粽和板栗粽。 前一阵子，我做了道“蛋黄粽”，用新鲜红肉替代了豆沙，里面包着整颗海鸭蛋黄，煮出来的蛋黄软软嫩嫩的，和鲜肉一起嚼，沙沙的油脂感瞬间在嘴里弥漫开来~超好吃！
今天做的这锅“板栗粽”，比之前的“蛋黄粽”还要再香一点呢～ 新鲜的粽叶，经过清水浸泡后，叶片变得更肥厚、宽大，香味也更浓郁一些。 用泡好的粽叶，包上准备好的糯米，放入高压锅中，加入生抽、老抽和冰糖，拌匀后压个半小时左右，就大功告成啦～
做好的粽子，煮熟后散发着一股清新的粽香，混着甜咸适口的糯米，吃起来真是让人欲罢不能啊~~ 我包的粽子个头小，每一个都沉甸甸、鼓囊囊、饱满满。 一口咬下去，软糯的米皮夹杂着粉粉的芦叶丝，混合着香甜味、油润感和粘糯感在唇齿间徘徊，真是一绝！ 自己做的小粽子，料足味道好，一个下肚，简直抵得上一碗米饭了呢…… 这下可以安心啃骨头，喝肥宅快乐水了哈哈哈… 最后提醒一句，包粽子的糯米要先浸泡几个小时后再下锅煮哦，不然会夹生哒！