什么顿粉条好吃？
要说最好吃的，那绝对是排骨炖粉条！ 我老家是东北的，排骨炖豆角可是道传统名菜啊，但是排骨炖粉条这道菜，也是深受我们一家喜欢的。 做这道菜需要准备的食材有排骨、粉条和土豆。 先把排骨焯一下水，去掉血沫。接着把土豆去皮，切成块状。然后准备一些葱姜蒜，切好备用。 最后一步，就是最重要的步骤了——调汁儿。取一个空碗，倒入适量生抽、老抽、豆瓣酱和醋。我比较喜欢较甜的口味，所以会放些白糖进去调味。把这些调料混合在一起后搅拌至融化，就成了酱豆腐汤。
把酱料倒在高压锅里，然后把排骨放进去，倒足够的清水，开锅后撇去浮沫，再转小火慢慢炖40分钟左右。 等排骨软烂后，放入粉条和土豆，继续炖煮15分钟，最后撒上葱花，即可关火食用啦~ 这道菜的做法其实很简单的，只不过在炖制的过程中要不断搅动，免得糊锅。
做好的排骨炖粉条，肉已经是脱骨的状态，用筷子轻轻一戳就软嫩可口，粉条也吸收了浓郁的汤汁儿，吃起来滑溜入味。 一盘香喷喷的排骨炖粉条，再配上一碗米饭，简直绝了！ 你一定要试一下哦~