成都哪的鱼好吃？
我吃过很多成都的鱼，但是让我印象最深刻的还不是在成都吃的，而是在北京吃的。 那还是2018年的时候，我们一个同事来北京出差，我们顺便一起吃了这顿饭。这饭吃得有点“赶”，因为中间隔了很远，我们为了和TA一起吃晚饭，来回都乘了地铁，走了好多路。但这一顿，真的值得！ 这家是在网上搜的，叫“孔亮鱼锅（广渠门店）”，环境就是普通的餐厅模样，去的时候没坐满，我们找了一个靠近门口的位子。
【味道】 最惊喜的就是这条鱼，先上图！ 这是清江鱼，老板说现在不到一斤重，让我放心吃。鱼肉是巴蜀风味的，剁得相当细腻，在汤里滚了几圈之后，香味已经完全浸入到鱼肉里了，入口即化，嫩得像豆腐一样。 另外鱼锅里还配有豆腐、豆芽等菜，分量也很足。
最让人意想不到的是，这个锅底还有方便面！把面捞起来放进嘴里，吸溜吸溜，这感觉真是妙啊…… 吃完鱼后，别忘记让老板给您的碗里再舀一勺鱼汤，那个味道才叫美呢。