鱿鱼煲仔饭好吃吗？
作为一个土生土长的广州人 ，我对煲仔饭可以说是再熟悉不过了。上学的时候午饭时间没到就提前去食堂打好饭占位子的人，不就是奔着煲仔饭去的吗！ （虽然这样不好，我错了，下次不会了QAQ） 言归正传，我来给你介绍一下这个传说中的鱿鱼煲仔饭~ 准备材料：大米、鱿鱼、葱、蒜、红辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉 步骤一：米洗干净后浸泡半小时 步骤二：大蒜和辣椒切末，小葱切成葱花待用 步骤三：锅里放油，烧热后倒入蒜末和辣椒末，小火煸炒至香味出来 步骤四：倒入生抽和老抽，加入白糖、盐和鸡精调成酱汁备用 把泡好的米放进砂锅里，加入清水拌匀，大火烧开后转小火慢慢煲 等米饭煮到半熟，将切好的鱿鱼丝铺在米饭上，再把调好的酱汁淋在上面，盖上盖子小火焖15分钟 最后撒上葱花，一碗香喷喷的鱿鱼煲就可以吃了~
我最喜欢吃这种软软的糯糯的煲仔饭了，你们呢？ 不过这鱿鱼煲里可没有“腊味”哦～ 要说有什么的话，那应该有“猪油渣”吧～哈哈～ 好啦，今天就介绍到这里啦～ 你们想吃什么样的美食可以随时给我留言呀 我看到会及时回复你们哒～