狗肉哪个部位好吃?
说起吃狗,我可是有故事的。 记得小时候家里穷,每年过了腊月二十之后,家里就几乎没有什么余粮了,一天三顿都是咸菜窝头。但到了腊月二十之后,家里却突然变得富裕起来,馒头、大米饭、丸子、豆腐盒还有荤菜,天天都吃撑肚子。
问父母这是为啥,爸妈说:“你二伯从东北来给你带来了好吃的”。 二伯来了,确实提了一口袋的肉,让我高兴坏了!这口袋可够沉的,里面满满都是烧鹅和烧鸡,还有红烧肉。 我从来没有吃过这些,于是都啃了个干净,连骨头都不剩。
第二天,二伯又给我带来了烧排骨和酱猪蹄,还是一口袋; 第三天,二伯又带来了熏兔和烤羊排,还是一口袋; 第四天,二伯又带来了熏鲅鱼和盐焗鸡蛋,还是一口袋; 就这样,连续吃了四天,每天吃完了二伯就把口袋接过去,拿回家里。 这时候我才发现,每次吃完,二伯都是空空的腰包,我的小肚儿却是圆滚滚的。 这下可好,平常连个肉星儿都看不见的我,一下子像得了软骨病似的,连天往嘴里塞肉。
就这样,在二伯离开前的最后一天,我终于把他带来的一口袋食物全吃光了。 但是我没看见,二伯临走时抹眼泪的样子。 多年以后,我成了家,也有了条件吃狗肉。但是再没有吃过比那更好的东西了,也许那些记忆里的味道才最鲜,最香,最难遗忘……