哪个烙饼好吃？
我我我来！一定要让我上！ 我！最！爱！吃！烙馍卷韭菜鸡蛋！是烙馍不是烙饼哦～（´･Д･)」 作为一个地地道道的河南人，我对这个再熟悉不过了！
【步骤】
1、先和面团，酵母粉加水融化，加面粉和成光滑的面团，盖盖子发酵至两倍大 2、案板上撒上面粉，把面团擀成薄薄的方形（越薄越好） 3、锅里倒油，小火加热，将面团的两边分别沾满芝麻 4、锅中留少许底油，打三个鸡蛋进去搅拌匀了摊在面片上，再用筷子戳几个洞让鸡蛋液更均匀的分布 5、等到鸡蛋煎得稍微凝固的时候，小心地翻个面，继续煎另一面～ 6、趁热卷起来，切成适当的大小，开吃吧～ 我说的只是烙馍卷韭菜鸡蛋的做法啊！其他配菜的烙馍我没吃过，不发表意见哈哈。不过不管什么食材，烙馍要好吃，关键就是要软、薄而且筋道！