赤小豆有减肥作用吗？
赤小豆营养丰富，每100克赤小豆中约含蛋白质25.4克、脂肪1.5克、碳水化合物59.4克和钙、磷、铁等。中医认为，赤小豆味甘、酸，性平，有清热利湿、行黄止泻、解毒消肿的功效。现代研究指出，赤小豆具有降低血脂的作用，其粗提取物能够明显抑制脂肪细胞的增生，还具有抑制血小板凝聚、促进肠道通便的作用。此外，赤小豆中所含的皂甙能够促进消化道中脂肪的排出，膳食纤维也能提高肠蠕动，故而能够减肥、降低胆固醇，预防动脉硬化症。赤小豆中含有的皂甙能减少消化道对胆固醇的吸收，具有降血脂的作用，可治疗由于营养过剩而导致的高血脂症，对糖尿病、肾炎水肿、脚气水肿、黄疸等亦有良好的预防治疗作用。
由此可见，赤小豆确实对降低血脂、血压有作用，同时还有减肥的功效，但毕竟赤小豆中的皂角含量较少，作用有限，并不能代替药物的治疗更不能将赤小豆作为减肥药使用，但是经常食用赤小豆对身体健康还是会有帮助的。经常食用赤小豆对身体健康有益处，一般人都可以食用，体虚患者、婴幼儿、老年人尤其适用赤小豆，尤其是有以上心血管疾病的人群，经常食用赤小豆对疾病的治疗是有辅助作用的。