藿香么做好吃?

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首先,在夏天这个最适合吃藿香的季节,让我们先准备好食材:鲜嫩的藿香、大蒜等; 接下来,我们将它们清洗干净并沥干水分待用; 最后,我们往锅内注入清水,放入切好的蒜瓣(整瓣),葱段和香菜段,以及适量的酱油、白醋、食盐和白糖调拌均匀后,大火烧沸后改为小火慢熬几分钟至汤汁浓稠。

关火让汤汁冷却入味,然后加入切成段的薄荷翻匀即可装盘享用啦! 这道简单快手又美味多汁的凉拌藿香就做好了! 你也被惊艳了吗? 我最喜欢的是把它用来拌饭,舀上一勺拌好的酱汁浇到香喷喷的白米饭上,拌匀了吃,那感觉简直太棒了! 如果你觉得这样做还是有些腻的话,那你不妨尝试一下我的另一道凉拌吃法——把焯过水的藿香蘸着小米椒泡的水(或者陈醋+辣椒油)一起吃!爽翻你的舌尖! 除了做凉拌菜,你也可以将藿香直接洗净剁碎后拌进面粉里,然后擀成薄片再下锅烙熟了吃,味道也是极好的。

当然,你还可以充分发挥自己的想象力,结合你手上现有的食材,做出更多的变化来!比如—— 用油煎着吃 把藿香剁碎后与鸡蛋搅拌在一起入锅炒着吃 把藿香剁碎后与糯米或大米一起蒸熟吃 或者像下面这样,做成一款简易的“藿香盒子”也不错哦!

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