大瘦肉块怎么做好吃？
我喜欢吃炖得烂烂的，入口即化的五花肉，所以一直有一个执念，就是找一款能够把我爱吃的五花肉做出来的电饭煲。 我买过好几个电饭煲了，综合使用下来我觉得内胆非常重要！ 这次买的内胆是球釜，听说这个内胆煮饭很好。到手看了下，确实挺有特色，不是一般的平底电饭煲的内胆，看起来有点像电饭锅的釜底（可能有点跑题……）。 但是用了一段时间发现，用这个内胆煮出来的米饭并不好吃，饭团硬硬的，一点也不软糯。而且最奇怪的是，我用这个锅能煮熟米饭，但是用其它的锅就不能煮熟米饭了。难道是我操作的问题？我就把米多放了一点水，其他都一样啊。 这个内胆还有一个问题就是饭堂很难清洗，底部和侧边都有弧度的凹槽，平时不容易冲洗干净。 虽然这个内胆不好，但是它的底部加热盘是可以取出清洗的，所以我也没把内胆洗干净就用了，反正也不影响使用，只是洗起来比较麻烦而已。
因为底部的加热盘可以拆出来，所以我也尝试着用它蒸馒头、包子之类的，效果不错。 如果不介意的话，可以买回去自己拆清洗哦~ 当然，如果你不想这么麻烦，也可以选择普通底盘的电饭煲。 关于电饭煲的选购指南，可以参考我之前写的文章哦~