鸡块哪个牌子好吃？
现在市面上卖的鸡块牌子很多，但味道都大同小异，想吃到鲜嫩的鸡块还真不容易。 其实买鸡块好不好吃，跟买鸡蛋一样，都是要挑新鲜的才行！ 一般超市卖的鸡块都有独立包装的，看看生产日期是不是最新的，在常温下是否有变质或腐坏的现象，这些都是判断好坏的标准之一。 如果这些都没问题的话，那就说明这款鸡块是新鲜的，可以放心购买啦~
那除了看新鲜程度外，还有哪些挑选窍门呢？ 技巧① 看颜色 一只健康的鸡肉鸡腿，颜色应该是鲜亮的乳白色、淡黄色或者浅棕色的，如果看到鸡块的颜色非常深，甚至发黑，那就要小心可能是放了很久的陈货。
而且有些不良商家会在鸡块上染色，让鸡块看起来更“新鲜”一些，所以千万不要被表面那一层红色给骗了哦～ 如果是买冷冻的鸡块，颜色稍微暗一点也没有关系，只要没有变色就能食用。
技巧② 看肉质 如果买到手之后发现鸡块颜色异常，比如发青、发黄，那么很有可能是变质或者腐坏导致的，这种就不建议购买了。 看一下里面的肉有没有正常鸡肉该有的纹理，如果有，而且是细密的鸡肉纤维，说明是优质的鸡肉；反之，如果全是硬邦邦的鸡肉纤维，那就是不好的鸡肉啦~ 因为好的鸡肉经过腌制后会十分入味，软烂脱骨不是梦！ 而劣质鸡肉由于原料不好，再加上加工工序不到位，很难入味，嚼起来也很费劲。
好啦，上面就是今天的全部内容了，你学会怎么挑选鸡块了吗？