电饭锅蒸鱼好吃吗?

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电饭锅除了煮饭之外,还可以做很多好吃的! 前几天用电饭锅做了粉蒸排骨,得到了全家的一致好评~ 今天用了电饭锅来做清蒸鱼,鱼肉鲜嫩软滑,蘸一点酱油或者辣椒酱吃,那滋味......美呆了~ 准备一条新鲜草鱼(其它鱼也可以),让卖家帮忙处理干净,回来清洗干净后,在鱼背上斜切几刀,用少许胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟左右。 用厨房纸吸干表面的水分。 铺上葱姜,放入鱼身和鱼头,倒进半碗蒸鱼豉油。 我比较喜欢用蒸鱼豉油来蒸鱼,味道很不错呢~ 插上电饭锅的充电插头,按下煮饭键。 约莫15分钟后就可以开盖了。 哇~~好香啊~

这时候你可以撒上葱花作为点缀。 也可以舀起蒸鱼豉油淋在鱼肉上面。 美味又营养的健康菜谱——电饭锅蒸鱼就完成啦!

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