黄油米饭好吃吗?

莫道隐莫道隐最佳答案最佳答案

好吃! 作为江浙地区的人,吃米饭是一大习惯。而且白米和配菜的味道也会随着时间、环境的变化而变化。 像小时候乡下经常用大米熬粥,加上一碟咸菜,可以当早饭也可以当宵夜。味道是淡淡的甜香混着清透的大米香气。

长大后在城里工作,一日三餐都在外头解决,虽然方便快捷,但是总觉得少了点什么。于是开始自己研究做米饭——电饭煲蛋糕,电饭煲蒸蛋糕,电饭煲泡饭,以及电饭煲各种肉焖饭。用黄油来做米饭的尝试也是从那个时候开始的。

用黄油来做米饭其实挺方便的。我们常用的做法是用黄油把米饭炒一下,让每一颗米饭都均匀的裹上一层黄色的油汁,吃起来香喷喷的。 我认为最好的吃法就是搭配牛奶或者咖啡一起吃了。

这样的下午茶时间,坐在窗边看着外面的车水马龙,尝一口这样自带香甜气息的黄油米饭,真的会让人心情瞬间好起来~

郑星洋郑星洋优质答主

味道不错哦,喜欢重口味的话可以加点自己喜欢的配菜一起,我这次加了两块腊肠丁,更香了!之前我看到过别的菜谱里是用生米煮熟再拌黄油的,这个做法完全可以省略这一步,生米直接煮,煮开后大火焖20分钟就可以了,煮好后拌上黄油稍微焖一会使黄油融化就可以了。

煮饭的时候一定要记住一定要少加一点水!不要像平常煮那么水,要不然黄油被水冲淡就没有那么油润浓香了!

而且黄油含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,常吃对身体好处多多呢!

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