干红蘑菇好吃吗？
这蘑菇挺有意思的，以前我也不知道这是什么，正好前段时间收拾厨房，发现两盒干蘑菇，就想着做道美食来试试，于是就有了这道干红菇炖羊肉（顺便说一句我真是贤惠又勤快的好孩子） 打开盒子，红红的果子，像眼睛一样，真漂亮啊！ 准备材料：羊排、红菇、大葱、生姜、八角、桂皮 制作过程： 1.将羊排洗净，泡出血水，冷水下锅，加入葱姜煮出血沫；
2.用温水冲洗干净，锅内重新加水，放入所有配料，以及一大把花椒和两大勺白酒，下盐入味，小火慢炖一个半小时左右；
3.一个半小时后，加入红菇继续炖半小时。 我买的这种红菇比较大朵，所以要用刀切碎一点再放进锅里哦~ 一道香气扑鼻，颜色诱人，味道鲜美，营养丰富的干红菇炖羊肉汤就完成了！
小提醒：因为红菇本身含有比较多的天然色素，所以在烹饪的过程中会染黑锅底和水，这是正常现象哈～而且红菇的味道比较重，建议不喜欢吃辣的友友们不要放辣椒啦~
这样一道既健康美味，又可以滋补身体的养生汤品就完成啦！ 喜欢的话可以点赞关注哦~~ 比心❤