孕妇吃的鳕鱼怎么做好吃吗?
1、新鲜鳕鱼一条,刮去鳞片和肚子上的黑膜(这是清理鳕鱼的方法); 2、切掉头,去掉内脏,冲洗一下; 3、在鳕鱼的表面划花刀,方便入味; 4、把鱼肉放在容器里,加入料酒、盐、姜片腌制20分钟;5、打一个鸡蛋,加少许淀粉搅成糊状备用;6、锅中放适量油烧热,将裹上蛋液的鳕鱼放入锅中煎至两面金黄即可。
当然,最简单的做法是买料理包回去加热即食,我就是这样做的~ 这样一道美味又营养的鳕鱼就做好了!
另外,分享一下我做鳕鱼饭的方法:米淘洗干净之后加水浸泡一个小时,然后沥干水分放入电饭煲中按下煮饭键就可以了。
等电饭煲自动保温后再焖半个小时左右,一碗香喷喷的鳕鱼米饭就出炉了~