豆沙月饼哪家好吃?
我吃过的豆沙月饼不多,但是还是有一两款觉得不错的,分享给题主~ 先说最经典的广式豆沙月饼 我吃的这款是华美牌的,在超市买的,当时买的时候好像就剩下这两款了……绿的是蛋黄酥,没舍得买。 当时看评价说这家的绿豆沙很正宗,所以买来试试,果然没有让我失望! 皮薄薄的,一层层叠起来特别好看,而且不会很厚也不会很脆,咬下去层次很丰富,不是那种软软的饼皮,有点韧性,越嚼越香的那种~ 里面的红豆沙细而滑,味道偏甜,但甜度对我来说刚刚好,一点也不腻哦!吃完一个还想再来一个呢~ 之前看评价有小伙伴说里面会有红豆的壳,不过我用勺子仔细搅了一下是没有发现的呢~
还有一款云腿月饼也特别好闻,微咸的味道融合着鲜香的火腿香味,让人忍不住多吃几个! 不过因为里面含有一点点的五仁,所以口感上会有一点点粗糙感,感觉更适合拿来下酒啦~ 除了这两个,这个牌子的奶黄流心月饼也很好吃呢~~喜欢甜食的小伙伴可以试一下~ 除了华美,知味观的豆沙月饼我也超级推荐!! 在成都的时候经常买,一次买两盒(实在受不了那浓浓的桂花香)。 不过后来回家后发现这个牌子在我家这边的超市几乎不见踪迹…… 所以网上买了几盒,现在冰箱里还放着没动呢…… 这是蛋黄豆沙的,盒子漂亮吧~打开后是这样的,一口咬下去,哇~满满的都是料啊!! 我最喜欢这种厚实扎实又满溢着馅料的红豆月饼了,软糯不粘齿,微微带甜,回味还有点清香~赞!
最后来说我最爱的苏式豆沙月饼~ 这个是在知乎上看到有人推荐买的,据说跟虹桥饭店的招牌绿豆汤是一个厂出的,哈哈,果断入手! 拿到后发现这个包装简直可爱爆了~~~ 打开以后是这样滴~ 看上去红彤彤的一片,像极了一粒粒的红小豆,忍不住想咬上一口啦! 入口即化,真的就只有三个字“酥!松!绵!” 淡淡的甜味夹杂着梅香,清清爽爽,一点也不腻口,真的就像红宝石一样迷人! 吃完一个后,那个回味啊,妙不可言~
好啦,以上就是我的分享啦~希望有你喜欢的~