米糊和什么配好吃?
我做过很多次尝试,比如,紫薯燕麦米糊、红豆薏米糊、核桃芝麻糊等,都还是不错的。 不过要说最棒的一次体验,还要数紫薯燕麦米糊加上一块儿酸奶饼干的搭配了!
首先,把紫薯削皮切成小丁后和燕麦一起倒入豆浆机,加入清水,调成米糊模式。这时我们可以做一点其它的事情,等到听到“咚咚”的响声,表示紫薯已经成糊了。 随后在碗底垫上一层保鲜膜,把搅匀了的米糊倒在上面,然后在上面再覆盖一层保鲜膜,留出一个缝隙让蒸汽可以上升流通。
接下来就可以安心等待了,大概二十分钟左右,一道浓香四溢,入口即化的紫薯燕麦米糊就做好了。 吃的时候可以在上面撒一些蔓越莓干或是蓝莓干,口感会更佳哦~ 不过我认为最好的吃法还是把紫薯燕麦米糊倒进碗里,加一勺白糖,搅拌至溶解,然后铺上切碎的香蕉片作为装饰,就大功告成了!一碗软糯香甜的米饭,就着它大口吃饭,棒棒哒!