排骨猪心汤怎么做？
猪心1只，排骨200克，红枣3枚。
作法：1、排骨洗净剁小块，氽水去血污，捞起备用。 2、猪心剖开挖掉苦胆，洗净切小块，氽水去血污，捞起备用。 3、锅中加入冷水适量，放入排骨、猪心、红枣，用大火烧开后，撇去浮沫，改用小火慢慢煲煎40分钟，加少许盐调味即可。
功效：补心血，治心悸、失眠。适合夏季暑伤心气耗，引起心神不宁者食用。心火旺者，可加莲子心同煮。
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猪心1只，排骨200克，红枣3枚。
作法：1、排骨洗净剁小块，氽水去血污，捞起备用。 2、猪心剖开挖掉苦胆，洗净切小块，氽水去血污，捞起备用。 3、锅中加入冷水适量，放入排骨、猪心、红枣，用大火烧开后，撇去浮沫，改用小火慢慢煲煎40分钟，加少许盐调味即可。
功效：补心血，治心悸、失眠。适合夏季暑伤心气耗，引起心神不宁者食用。心火旺者，可加莲子心同煮。