海藕怎么做好吃？
1.准备食材 新鲜的海藕，用刀刮去外皮清洗干净备用（买回来的海藕可以用盐水浸泡，这样去除腥味效果更好） 用筷子从中间刺入，使其更容易入味 准备一个容器，放入葱段、姜片、蒜瓣 加入清水和料酒 盖上盖子，入锅蒸制20分钟左右 2.开始烹饪 3.完成！ 这样一道清爽美味的海藕炖汤就完成了 海藕的营养非常丰富，含钙、磷、铁等多种矿物质。
蛋白质、脂肪以及碳水化合物含量也十分可观。对于正在生长发育的孩子们来说，常吃海藕能够为骨骼生长提供丰富的钙质；而对于中老年人来说，则能延缓骨骼老化，有效预防骨质疏松。
另外，经常吃海藕对人体心脑血管具有不错的保护作用，可以保护心脏，预防脑中风。 而这盘海藕炖汤最大的亮点，就是清淡营养又简单快手。对于忙坏了的上班族，想要做一盘营养丰富又美味的食物，海藕炖汤就是最好的选择啦！你学会了吗？