培根怎么烤好吃?
首先,买一块好点的培根,别买到假货了 其次,用烤箱做比微波炉加热味道更好 第三,用锡纸包起来烤要比不包锡纸烤得更香 第四,用平底锅煎要比用烤箱烤得味道更棒 第五,用空气炸锅烤会比用平底锅更香 用空气炸锅来烤的话,只需要把培根放进去,180度烘烤三分钟就可以了。但是要注意,因为空气炸锅的温度非常高,所以一定不要让手触碰进风口或者底部散热盘。 如果你的空气炸锅没有底部的加热盘,也可以将培根直接放在锅底,倒一点清水进去,盖上盖子闷一会儿也是可以的。
如果是用微波炉来做,需要先把培根两面都沾上一层芥末,然后放进微波炉中高火叮两分钟。如果没有芥末的话,也可以用蒜蓉和青椒来代替。 用烤箱来烤的话,最好是把一整块培根都用锡纸包起来,这样更方便清洁。在焙烤的过程中,尽量不要打开烤箱门,以免温度骤降影响口感。如果烤久了颜色还是不够深的话,可以在表面刷一层酱油来增色。 如果用平底锅来煎的话,最好是用小火慢煎,并且经常给培根翻身,以免煎糊。如果在煎的时候容易粘锅,可以撒入适量面粉拌匀后再煎。 最后说一下吃培根的最佳时间 在烘焙过程中的第7~9分钟是最好的品尝时机哦! 过了这个时间点可就吃不到最鲜嫩的培根了啦~~