虾煲什么粥好吃？
首先，要选米。煮粥最好是软、粘（糙）一些的米，比如东北五常大米、泰国香米都不错。 其次，煮之前把米淘净浸泡一会，这样煮出来的粥比较透亮顺滑。 然后，水米比例3：10左右，用电饭锅煮粥档位焖一个多小时就差不多了。 当然最后一步才是放虾！
放虾是有窍门的。应该等米汤沸腾了，再下去。而且放的时机很重要，太早了，粥会很糊；太晚了，粥的味道就会变咸。
至于放多少虾呢？我个人觉得两个人喝的话，两勺就足够了。太多容易腻味。 放完虾后，不要搅拌，让虾在粥里“躺”着就好了。 最后，粥好啦～可以端上桌开吃啦～ 喜欢酸甜口味的，可以往粥里加少量柠檬汁或者白醋。 我一般是不放的。因为我有偏心，对醋和辣椒都很偏爱………所以一般在炒菜的时候加入一些即可。 对了，如果放盐巴的话，也是在下锅炖的时候再加哟。早点放会很难熬出味道来哒~