青龙都什么好吃?
1、糖葫芦 说起这个可能大伙儿不知道,不过你一说到冰糖葫芦,那可是街知巷闻呀!青城的冰棍可和别处的不太一样,是用鲜果制成的,有香蕉的,苹果的,草莓的等等,当然还有老北京传统的酸梅汤。 地址:大青峰市场内(原东大广场)
2、豆汁 北京人的早餐最爱之一。据说没有喝过豆汁就不能算真正来过北京的。不过这味道可不像牛奶鸡蛋那样人人喜欢。用绿豆加水打成浆,煮熟后放凉,加白糖喝了。味道有点类似加了糖的豆浆。 地址:前店子胡同3号
3、烤鸭 如果说京城的烤鸭谁的最棒还真没法评论,毕竟各家有各家的高招。但是要说最正宗的烤鸭,那还属全聚德。 地址:前门大街48号 全聚德的鸭子都是用荷叶饼卷着吃的。佐料除了葱丝、黄瓜条之外,还有特别的甜面酱。
4、卤煮 这东西是北京人夜宵最爱的下酒菜。是用五花肉和大肠头再加上豆腐乳、花椒等做成的。 地址:东四十二条63号
5、炒肝儿 也是北京早餐的一大选择。是由猪肝、大肠、葱姜等做成的。 地址:前门大街30号
6、炸灌肠 炸灌肠听起来有点像油炸香肠,其实是用猪肠衣裹着红曲米粉糊炸制的美食。吃的时候要用筷子扎着泡在醋里头。 地址:前门大街30-8号