酸梨的功效和作用是什么？
酸梨是秋天常见的一种水果，不仅可食用，而且有药用价值。中医认为，酸梨性寒味酸甘，有生津、润燥、清热、化痰、止咳等功效。《本草纲目》中就有：”润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒”的记载。现代研究发现，酸梨中含维生素C、苹果酸、琥珀酸、酶类、糖类及钙、磷、钾、铁等矿物质及生物活性物质川杏酚、苯甲酸、尿素酸。《本草求真》有言：”甘入脾，酸人肺，脾喜湿而肺喜清。故酸梨用生用甘凉之味，直达于脾肺，自然除烦解渴，清热化痰，宽胸利中。”
酸梨有多种吃法，可鲜食或榨汁喝；与冰糖炖服，可消痰止咳，治急性气管炎、干咳无痰或少痰；与贝母、桔梗合煎服，可治干咳、少痰、咽干；与川贝、冰糖蒸服，可治百日咳；与蜂蜜合煎，可止咳、通大便；与丝瓜汁混合饮用，可治上呼吸道感染等。在使用酸梨时注意，风寒咳嗽、大便溏泄者忌食。