豆腐和西红柿怎么做好吃？
番茄烧豆腐的做法步骤 1.把豆腐切块，用淡盐水浸泡十分钟，捞出沥干水分备用； 2.番茄去皮切片待用； 3.青红椒切圈、葱切段、姜切丝，大蒜拍松后切碎； 4.锅中放油烧热，下入部分葱花、蒜末炒出香味； 5.放入豆腐块煎至两面金黄盛出备用； 6.锅内留底油倒入番茄炒至出汁； 7.再放入煎好的豆腐翻炒均匀；然后加入生抽、白糖、盐调味；最后倒入青红椒、剩下的大蒜和葱段炒匀即可装盘。
茄汁炖豆腐的做法步骤： 第一步：准备食材 嫩豆腐切成小方块，西红柿切成小块儿，葱姜蒜分别切末，小米辣切圈 第二步：制作酱汁 两勺蚝油，一勺番茄酱，半勺白糖，少许老抽，适量清水搅拌均匀 第三步：开始烹饪 起锅热油，放入葱姜蒜末爆香，倒入番茄翻炒出汤汁 第四步：加入一碗清水煮开，放入豆腐煮两三分钟，然后加入调好的酱汁搅拌至黏稠，再放入小米椒、白芝麻翻拌均匀就可以出锅啦~ 是不是超级简单！！！ 豆腐口感软滑，汤汁酸甜开胃，真的好好吃😋
番茄豆腐汤的做法步骤： 1.准备好材料，豆腐一块，番茄一个。（喜欢酸一点，多放些番茄） 2.将豆腐切成厚片，再改刀成小块盛入盘中待用。 3.番茄清洗干净后用刀轻轻削去外皮后切成小块装入碗中待用。 4.取一锅，注入色拉油烧热后放入姜片炝香后将姜片捞出弃用，然后将切好的豆腐块放入锅中中小火慢煎至一面金黄色后翻煎另一面至金黄色，将煎好的豆腐轻轻推至锅边，锅底留有煎豆腐的原型油。 5.然后放入切好的番茄改中火炒出番茄汁。 6.接着加入适量的清水，水一定要一次性加足，因为中途不再加水了哦！ 7.大火煮开后改为小火慢熬五分钟。 8.接着将豆腐推入锅中与番茄汤一起熬，待汤汁越来越浓稠时，加入适量的食盐调味就可以了。 9.出锅前再撒上适量的胡椒粉提味，然后滴上几滴香油就可以关火上桌了。