鹅肉炒什么菜好吃?
我是很爱吃鹅的,以前在老家,每隔一段时间就会有人送来刚刚煮好新鲜出锅的大鹅,那个香气啊,真是飘香十里,恨不得让所有人都知道“我家有鹅哦!快来吃哦!” 后来出来打工,离开家乡,就很少吃到那么新鲜的鹅了。有一次和大学舍友出去玩,路过一家烤鸭店,舍友说想吃了,于是进去买一只。我说我不吃鸭肉,然后店员拿了一只鹅出来。。。
话说回来,要炒鹅的话,可以配个青椒或红椒或者韭菜都很好的呀~我吃过最好吃的炒鹅是家里做得鹅血炒豆腐,不过这做法好像不太适合在外面做给朋友们吃哈哈哈。
那我自己外面吃过的比较不错的炒鹅就是白切鹅了,用姜葱蒜蓉去腥增香,再拌上酱料,美味!(这个算是凉拌吧?)还有就是酸汤鹅,我觉得也很不错~ 最后还是要说一句,其实不管怎么做,好吃的秘诀还是在于料到位哟~