粉丝上面蒸什么好吃？
我比较喜欢吃肉，所以做的都是和肉有关的。 首先推荐的就是粉蒸排骨！！！
准备材料： 排骨、土豆、米粉（超市卖的干米粉就可以了）、老抽、酱油、豆瓣酱、糖、花椒、干辣椒碎、八角、桂皮、香叶
步骤： 1.先把排骨用清水泡出血水；然后捞出放入加有香料、料酒的开水锅中焯水，去掉血水和腥味。(我用的香料是：八角、桂皮、香叶)
2.把焯水的排骨和泡米的水一起倒进电饭煲，加入淀粉和适量盐调匀(如果水太少就适当加点开水)
3.加入两勺豆瓣酱、两勺老抽、一勺生抽、几颗冰糖和一把花椒粉，搅拌入味后倒入米粉拌匀。 注意：豆瓣和酱料都有咸度，所以不用额外放盐了。如果喜欢口感更加松软，可以适当多加一些米粉。
4.上蒸锅蒸一个小时左右，最后撒上葱花点缀更漂亮～
——————我是可爱分割线——————— 第二道就做个粉蒸大虾吧~同样很简单美味哦 准备材料： 大虾、辣椒(不喜欢吃辣的可以不放)、香葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、胡椒粉、白糖、清水、糯米粉、大米粉
步骤： 1.用刀将大蒜和姜切成末，香葱切成小段备用。
2.锅内放油烧热，放入姜蒜末爆香，随后放入两勺豆瓣酱煸炒出红油。
3.倒入适量生抽、老抽和胡椒粉翻炒片刻后，加入适量清水煮开。
4.把米放入搅拌机打成细米粉浆。
5.把打好的米粉倒在刚炒制的酱料里，加入少许白糖搅匀，小火煮出香味。
6.把处理干净的大虾放在碗里，淋上刚刚煮好的米粉汁，上蒸锅大火蒸熟即可。 最后摆盘可以撒上些葱花做装饰～