鸡胸肉炖土豆怎么做？

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一、食材

鸡胸肉1块，中等大小土豆1个，葱姜适量，酱油1勺，生抽1勺，盐3g，五香粉或十三香适量

二、鸡胸肉炖土豆的做法

1、1、把土豆去皮切成滚刀块。

2、鸡胸肉清洗干净，切成麻将大小的块。锅内加水，凉水就把鸡块倒入，加入葱姜，姜片去腥，水开后撇去浮沫，捞出来洗干净。

3、另起一锅，加底油下入葱姜炒香，加鸡肉煸炒一会，把土豆块倒入一起煸炒一会。

4、把鸡块和土豆转移到电压力锅中，加适量的水。

5、调好的料汁倒入，加盐和五香粉。盖上锅盖压20分钟即可。

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