白果怎么煮才好吃？
1、首先将我们准备好的白果清洗干净，去除表面的果仁，注意不要去掉果肉，因为里面有营养元素哦！ 2、锅中加入清水，将切好的银耳放入锅中，用大火烧开然后将白果倒入锅中，加入少量冰糖，小火炖一个半小时左右。
3、一小时后，我们的白果羹就熬好了，我们可以喝上一碗热乎乎的甜汤了，味道好极了！喜欢甜食的朋友也可以放入一些糖或者牛奶，味道更赞！
4、除了上面这个方法外，我们还可以将白果去皮去核放入杯中，加入开水浸泡，就可以制成一杯美味又健康的饮料啦！夏天可以冰一下再喝，爽歪歪啊！ 除了直接吃和做成饮料以外，我们将白果磨成粉状，加入少量的面粉或者糯米粉，调成糊状，上锅蒸制，就是一道美味的小吃了——白果糕！有喜欢的可以尝试一下！
【小贴士】
1、在做白果羹的时候，我们可以在水中加入适量的燕麦，这样可以起到增加浓稠度的作用，口感更佳！
2、在煮白果的期间，我们不要用勺子等利器搅动锅底，这样容易使白果粉掉落，影响美观！