丸子煮放什么菜好吃？
这个我觉得我很有发言权，因为我就是卖丸子的，首先得看您是放的是什么丸子了，我们这边的丸子都是新鲜的肉丸子，什么蔬菜都可以放的 先说水煮鱼片吧！这是比较有特色的，把鱼肉削成薄片，然后配上黄瓜、豆芽、辣椒等等清炒一下就可以了，当然也可以放点鸡蛋清去拌均匀了再下锅炒，这个可以根据自己的喜好来放菜了。
再说麻辣小龙虾和香辣龙虾尾，其实做起来是很简单的，把买回来的小龙虾清洗一下，然后把虾线挑出来，放在油锅里炸至熟后，放到碗里，然后再放葱花、姜末、蒜末等佐料，倒上酱油、醋等调好的汁，浸泡在碗里面就可以拿出来吃了，吃的时候还可以放点香菜或者小米椒圈之类的调味就更好了。至于蔬菜的话一般我都建议放些青菜或者豆芽之类本来就可以直接吃的蔬菜。
最后说一下我最喜欢的水煮肉片吧！这道菜真的是百吃不厌，做法也是很简单，把买回来的瘦肉清洗干净，然后切成薄片状，放入盐、料酒、生粉搅拌均匀了腌制几分钟，再配一些青菜（空心菜、白菜、豆芽都是可以的）煮熟了捞出摆在碗底，再把腌制的肉片铺在上面，倒上酱油、醋和麻油的混合液就可以了，喜欢吃辣的朋友也可以在里面加些辣椒油或者老干妈之类的辣酱。