排骨汤怎么做才好吃?
清炖排骨,最好吃的做法 需要准备的食材: 排骨500g、玉米2个、胡萝卜1个、葱白3节、姜4片、八角1个、桂皮1段。
制作过程: 第一步:将玉米切成小段;胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;葱白清洗干净后打结;姜去皮后切片;
第二步:锅中加入适量清水,放入排骨、八角、桂皮,大火加热后撇去浮沫,接着加入玉米、胡萝卜、葱白、姜片,改小火炖煮2小时,最后加入适量食盐调味,即可出锅。
这样一份清淡可口、香醇浓郁的排骨汤就做好了,喝上一口,满嘴生香!
小贴士: 1.我买的是甜玉米,如果买到黏玉米,建议将玉米棒子切开之后再熬汤哦~
2.在熬制排骨汤的时候,可以将葱姜用纱布包起来,这样可以更好地去除腥味。