香辣虾配什么配菜好吃？
作为一个无辣不欢的四川人，我觉得我很有资格来回答这个问题 首先推荐一个我最爱的配菜！！！土豆！！！煮熟的土豆剥皮后拌上香辣油，一口下去，啧啧啧，享受啊~ 再就是豆腐了，买一块卤豆腐，或者炖菜用的东北大豆腐都可以，煮熟以后蘸着香辣酱吃，那个味道，简直不摆了。 还有一种比较奇葩的配菜——藕。把藕切成薄片，放到火锅里涮着吃，那口感，脆生生甜津津的，蛮不错的。 还有一个神奇的食材——山药。不知道是不是名字的锅，反正把山药放火锅里煮一下，蛮好吃的。 我家还有个秘诀配蔬菜。我们喜欢在蔬菜里面打两个鸡蛋，拌匀了放锅里蒸，菜熟了以后调个酱油醋酱汁淋上去，保证美味。
除了蔬菜，还有粉丝啊、豆泡啊什么的，这些都不错的。 最后说海鲜，其实大部分海鲜放火锅里都是白给的水平，不过有一个例外——鲜虾仁。一定要选新鲜的活虾仁，煮熟了蘸着酱料吃，爽歪歪啊。